Recensione de “Trattoria da Ugo” a Genova

Oggi vi parlerò di un ristorante scoperto per caso durante una delle mie scorribande genovesi, la Trattoria da Ugo. Si trova in un vicoletto in pieno centro città, nelle vicinanze di Palazzo Ducale. Siamo entrati in preda ai morsi della fame anche se la vista dall’esterno non faceva presagire nulla di buono. Ma si sa, lo stomaco non ammette sottigliezze e ci siamo fermati. All’interno il locale è stata una piacevole sorpresa: arredato in stile rustico, pochi coperti, pareti piene zeppe di oggetti che ricordano la cucina e la Liguria, personale cordiale e molto gentile. Ho assaggiate delle trenette verdi al pesto servite in una terrina di coccio e del polpo servito con patate: spettacolari entrambi. Una seconda volta, nel giorno del mio compleanno, non ho saputo resistere ed ho ordinato di nuovo le trenette al pesto ed ho variato il secondo, scegliendo dei moscardini affogati. Tremendamente buoni…Sarà perche è stata una giornata speciale in tutti i sensi (non la dimenticherò mai), sarà perchè è stata la prima trattoria genovese che ho sperimentato ma sono affezionata a questo locale e ci tornerò sempre. Anche perchè sempre Genova mi vedrà tornare.



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